不少老年人想在餐飲行業(yè)找點(diǎn)事做，既賺點(diǎn)零花錢，又能打發(fā)時(shí)間。其實(shí)選對(duì)項(xiàng)目，不用太累也能把生意做得紅紅火火。像帽牌貨冒菜這類省心又受歡迎的餐飲項(xiàng)目，就很適合老年人。
開(kāi)家小型帽牌貨冒菜店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。不用起早貪黑去菜市場(chǎng)采購(gòu)，總部會(huì)統(tǒng)一配送新鮮食材，省心又省力。
熬湯底也有標(biāo)準(zhǔn)化流程，幾十斤牛骨、雞架配上香料，按比例放好，定時(shí)攪拌就行，操作簡(jiǎn)單好上手。而且冒菜出餐快，不用長(zhǎng)時(shí)間守在灶臺(tái)前，老年人體力也能吃得消。
如果不想開(kāi)店，擺個(gè)冒菜攤也可以。弄個(gè)小推車，裝上煮冒菜的鍋具，在社區(qū)門口、學(xué)校附近找個(gè)位置。
帽牌貨冒菜味道好，老遠(yuǎn)就能聞到香味，吸引顧客不成問(wèn)題。而且價(jià)格實(shí)惠，葷素搭配，學(xué)生、上班族都愛(ài)吃。
另外，還能做半成品配送。把帽牌貨冒菜的湯底、腌制好的食材分裝好，放在社區(qū)便利店代售。居民下班順路買回家，自己煮點(diǎn)菜就能吃，方便又快捷。
老年人負(fù)責(zé)打包、聯(lián)系客戶，不用直接面對(duì)大量客流，輕松就能把生意做起來(lái)。在餐飲行業(yè)，選對(duì)項(xiàng)目，老年人也能闖出一片小天地。
