新手想開(kāi)麻辣燙店，心里肯定有一堆問(wèn)號(hào)。別慌！只要找對(duì)方法，跟著帽牌貨冒菜的路子走，開(kāi)店沒(méi)那么難。
開(kāi)店第一步得找個(gè)好位置。在學(xué)校門(mén)口、商業(yè)街、寫(xiě)字樓附近，這些地方人多，吃飯的需求也大。
帽牌貨冒菜總部有專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫忙考察，分析哪里人流量大、競(jìng)爭(zhēng)小，幫你選到合適的店面，省下不少精力。
味道是麻辣燙店的靈魂。帽牌貨冒菜的湯底配方超贊，用牛骨雞架搭配二十多種香料慢慢熬，不管是麻辣紅湯、香濃骨湯，還是酸爽番茄湯，都特別下飯。
總部會(huì)手把手教你熬湯、調(diào)配底料，就算之前沒(méi)下過(guò)廚，也能學(xué)會(huì)。而且食材由總部統(tǒng)一配送，新鮮又實(shí)惠，從脆嫩的毛肚到水靈靈的蔬菜，品質(zhì)都有保障。
店開(kāi)起來(lái)了，還得會(huì)吆喝。現(xiàn)在大家都愛(ài)刷手機(jī)，在抖音拍麻辣燙制作過(guò)程的視頻，展示食材現(xiàn)切、湯底現(xiàn)熬，看著就有食欲。
在美團(tuán)、餓了么上搞滿減、套餐活動(dòng)，吸引線上訂單。店里再推出會(huì)員制度，消費(fèi)積分能換免費(fèi)菜品，留住老顧客。只要用心經(jīng)營(yíng)，新手也能把麻辣燙店做得紅紅火火。
